Chachingo, la cervecería artesanal y restaurante que lleva el sello inconfundible de Alejandro Vigil y Maria Sance, abrió su primer local el 5 de enero del 2018, en Aristides Villanueva 383 de la ciudad de Mendoza.
Actualmente cuenta con 3 locales: Palmares Open Mall, Dalvian y strip center Terra Malva en Luján de Cuyo.