Nació hace 7 años por apasionados de la gastronomía y hoy siguen al frente del proyecto estando súper presentes para mantener su concepto.
Nuestro propósito es alcanzar con la coctelería a los distintos rangos de edades, enseñarles a beber rico y bien, maridar, degustar y sobre todo apreciar lo virtuoso de nuestros productos regionales. Equipo de gente joven muy capacitada, con ganas de aprender constantemente y abocados al servicio, desde Gingger la atención al público lo es todo !!!