En 1998 Raúl Jofre decidió fundar RJ viñedos impulsado por sus dos pasiones más grandes, los vinos que aprendió a amar de muy temprana edad junto a su abuelo, cuya familia fue viticultora en Francia en el siglo XIX, y sus hijas, pensado en crear un modo de vida distinto para compartir con sus “4 estrellas”, como se refiere frecuentemente a ellas.