Jerome es desde 1992 uno de los sitios más concurridos de Potrerillos por el turista, donde la Familia Maccari comenzó a incursionar en el turismo con un complejo de bungalows ( el primero del valle en su tipo ), y fue anexando servicios hasta el día de hoy.
Actualmente además de la famosa cerveza elaborada con agua de glaciar, en Jerome se pueden comer excelentes platos cerveceros, tomar riquísimos cocktails elaborados por un bartender o simplemente tomar café de especialidad con pastelería francesa y alemana. Todo al pie de la Quebrada El Salto, con vistas únicas de la cordillera y el valle.